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Un plato clásico del tiempo frío, un buen guiso, cremoso, servido dentro de un zapallo, bien calentito, sabroso, sustancioso, que nos invita a disfrutar en familia.

Un plato clásico del tiempo frío, una buena carbonada servida dentro de un zapallo, bien calentita, sabrosa, sustanciosa, que nos invita a disfrutar en familia.

Una vez más me decanto por mostraros uno de los platos más típicos de mi tierra Galicia; la empanada de millo ( maíz ).
Pero no es cualquier empanada....

Una vez más me decanto por mostraros uno de los platos más típicos de mi tierra Galicia; la empanada de millo ( maíz ).
Pero no es cualquier empanada....

Otra receta del Maestro panadero Marcelo Vallejo: